お知らせ
[夏季限定]暑い夏にはこれ！藤沢で冷麺はじめました。
- 本格的な夏を目の前に、夏日が続き、冷たいものが欲しくなる季節となりました。
- 皆さんは暑い日には何が食べたくなりますか？
- そうめんや冷やし中華、冷製パスタなどの麺類、冷しゃぶやバンバンジーなどのおかず、ヴィシソワーズやガスパチョ、冷や汁などのスープ、シャーベットやアイスキャンディー、ゼリーなどのデザート。
- 冷たいものにはメイン料理からデザートまで、種類はさまざまですが、焼肉店では夏に特におすすめのメニューがあります。
- それは、お店によって色々なトッピングや味付けが楽しめる韓国料理、“冷麺”です。
- 藤沢で焼肉店を2店舗構える、焼肉カルビ屋ワッショイでは、夏季限定「冷麺フェア」を開催しています。
- 暑い夏におすすめできる、４つの冷麺をご用意しましたので、ご紹介させていただきます。
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冷麺ってどんな食べもの？
- 冷麺とは、韓国の伝統的な冷たい麺料理で、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいが多くの人に愛されています。
- 通常、薄くスライスされたキュウリ、梨、ゆで卵、冷たい牛肉などのトッピングが加えられます。
- 麺はもちもちとした食感が特徴で、冷たいスープと組み合わせることで、一層その食感を楽しむことができます。
- 冷麺は、焼肉店や韓国料理店だけではなくレストランでも食べることができ、そのシンプルさから多くのバリエーションが生まれています。
- 辛い味付けや異なる種類のトッピングを加えることで、さまざまな味の楽しみ方があります。
- また、バランスの取れた味と栄養を提供し、夏の暑さを忘れさせてくれる一品です。
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韓国冷麺と日本冷麺
- 韓国冷麺と日本の冷麺は、それぞれ独特の歴史と特徴を持っています。
- 韓国冷麺は「ネンミョン」と呼ばれ、そば粉やでんぷんを原料とした冷たい麺料理で、押し出し式で麺を作ることが特徴です。
- 特に、平壌冷麺と咸興冷麺という2つのスタイルがあり、平壌冷麺はそば粉とでんぷんで作られ、比較的柔らかい麺が特徴です。
- 一方、咸興冷麺はじゃがいもやさつまいものでんぷんで作られ、非常にコシが強いのが特徴です。
- また、韓国冷麺には汁ありの「ムルネンミョン（水冷麺）」と汁なしの「ビビンネンミョン（混ぜ冷麺）」の2種類があります。
- 一方、日本の冷麺、特に盛岡冷麺は、韓国の咸興出身の人が開いた店が起源とされ、小麦粉と緑豆のでんぷんを使った麺が特徴で、スープは牛骨と鶏ガラから取った出汁がベースです。
- トッピングには果物が添えられることもあり、見た目にも華やかです。
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暑い夏にはこれ！４種類の冷麺を紹介
- 冷麺は、その清涼感と独特の味わいで、多くの人に親しまれている料理の一つです。
- 焼肉カルビ屋ワッショイでは、夏季限定で「冷麺フェア」を開催しております。
- 暑い夏に欠かせないトッピングを加えた、４種類の冷麺をご用意しておりますので、ご紹介します。
◆梅冷麺
- さっぱり紀州梅！
- 梅の酸味と大葉の風味が絶妙に組み合わさり、食欲をそそる爽やかな味わいです。
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◆レモン冷麺
- すっぱいもの好きにおすすめ！
- レモンの爽やかな酸味と清涼感は、夏場のリフレッシュにぴったりです。
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◆旨辛ビビン麺
- 暑い夏には辛いもの！
- ピリ辛と一緒にとろっと温玉をトッピングしてマイルドな味わいに。
◆盛岡冷麵
- 本場！盛岡冷麵
- コシの強い麺とツルツル滑らかな喉越し、そして冷たいスープが、特に暑い夏の日にリフレッシュさせてくれます。
- ☆季節の果実を使用しています。
- 暑い夏にぴったり、４種類の冷麺をご紹介しました。
- 気になる冷麺はありましたでしょうか？
- すべて、暑い夏にぴったりのトッピングですので、何度でもお楽しみいただけると思います。
- ぜひ夏季限定の冷麺を、期間中に焼肉と一緒にお召し上がりください。
メニュー
- 辻堂南店グランドメニュー一覧はこちら
- 湘南ライフタウン店グランドメニュー一覧はこちら
- ワッショイはネット予約にて２４時間３６５日ご予約を受け付けています。
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予約
- 辻堂南店ネット予約はこちら
- 湘南ライフタウンネット予約はこちらネット予約がいっぱいでも調整できる場合があります。お電話にてお問い合わせください。
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電話
- 辻堂南店 ０４６６ー３３ー５４２７
- 湘南ライフタウン店 ０４６６−８６−３５７７
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カルビ屋ワッショイとは！
景勝地「江の島」や海に面していて夏の海水浴シーズンには海の家が立ち並び、マリンレジャーの愛好者などに愛される町、藤沢市で２店舗の焼肉屋を営んでいます。 １店舗はサザンオールスターズの聖地茅ヶ崎市と藤沢市の境にあり、海の近くであり人気の公園「辻堂海浜公園」のすぐ近くで、「なぎさモール」前にある＜辻堂南店＞ もう１店舗は藤沢市西部の大庭・遠藤・石川の各一部の地区と茅ヶ崎市堤一部の地区にまたがる大きな地区に、住宅やマンションが立ち並ぶ数多く立ち並ぶニュータウン「湘南ライフタウン」の住宅街の中に隠れ家的にある＜湘南ライフタウン店＞です。創業より長い間ご愛顧頂くワッショイには３つ人気の秘密があります。
1.創業４５年以上の歴史で作り上げた＜安心安全＞のお肉が幅広い年齢層のお客様に人気を集めています。
晴れの日に、家族揃ってみんなワッショイ。晴れの日に、おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に３世代でワッショイ。仕事終わりに、明日の活力を元気にワッショイ。美味しく楽しくご利用頂いています。2.おいしさと安さにこだわった＜黒毛和牛・国産牛＞と一緒に食べる特製ダレとおいしいお米。
ワッショイでは、おいしさと安さにこだわった黒毛和牛と国産牛がお値打ち価格で食べられます。また、お肉の味付けには４種類。醤油・塩・味噌・辛味噌からお選び頂けます。お肉につけて食べるつけダレもあっさり味・こってり味をお好みでお選び頂けます。また、焼肉に合う選び抜いたお米のおいしさも人気の１つです。焼肉と食感バッチリのお米は富士山の美味しい水で作り上げた御殿場産こしひかりを使用しており、小さなお子様も大変食べやすいお米になります。3.ワッショイならではの演出商品と充実のサイドメニュー
ワッショイには他では味わえない、思わず「わっ」と驚くような演出商品も人気を呼んでいます。このような時節柄だからこそ、非日常な空間を大切な方々とゆったりと過ごせる居心地空間を提供し続けます。
メニュー
ランチメニュー一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。湘南ライフタウン店グランドメニューはこちら！ 辻堂南店 グランドメニューはこちら！ 焼肉ワッショイはマスク飲食認証店です。
感染予防対策を徹底しております、どうぞ安心してご利用下さい。 お客様のご来店を心よりお待ちしています。焼肉カルビ屋ワッショイ 辻堂南店
所在地
神奈川県藤沢市辻堂6-18-23電話番号
0466-33-5427 ・最寄り駅 辻堂駅 徒歩19分 ・エリア 藤沢市南部 辻堂海浜公園近くご予約はこちら
GoogleMAP 詳しい地図はこちら
焼肉カルビ屋ワッショイ 湘南ライフタウン店
所在地
神奈川県藤沢市遠藤2016-20電話番号
0466-86-3577 ・最寄り駅 湘南台駅 車10分 ・エリア 藤沢市北部 湘南ライフタウンの住宅街にありますご予約はこちら
GoogleMAP 詳しい地図はこちら
