藤沢の焼肉店で、暑いからこそ食べたい辛い物おすすめ４選｜焼肉カルビ屋ワッショイ

• 夏の暑い日が続く中で、辛い物を食べたくなることはありませんか？
• 辛い物と言っても、唐辛子やショウガなどのカーっと熱く感じるもの、ワサビやマスタードなどの鼻に抜けるツンとしたもの、コショウのような舌にピリッとした刺激があるものなど、スパイスによって色々な辛さがあります。
• 夏に暑い中、辛い物を食べることは、実は涼しさを感じる一つの方法とされています。
• 冷たい食べ物で暑さをしのぐのも良いですか、この夏は辛い物を食べて一汗かきませんか？
• この記事では、辛い物を食べたくなるのはなぜか、そして、藤沢にあります焼肉店カルビ屋ワッショイでおすすめする、辛さが調節できるメニュー4種類をご紹介します。

• なぜ、夏に辛い物が食べたくなる？

• 皆さんは、なぜ夏に辛い物が食べたくなるか知っていますか？
• その理由は、体が自然と涼を求めてクールダウンしようとするからです。
• 暑い時期には、体温を一定に保つために汗をかきますが、辛い物を食べることでさらに発汗が促され、蒸発する際に皮膚表面の熱を奪い、体温を下げる効果があります。
• また、辛い料理に含まれるスパイスは食欲を刺激し、夏バテ予防にも効果的です。
• さらに、カプサイシンなどの辛味成分は消化器の働きを活発にし、食欲増進につながるとされているため、暑い季節には自然と辛い物を求める傾向にあるのです。

• 焼肉店にある“ユッケジャン”とは？

• 焼肉カルビ屋ワッショイには、3種類の“ユッケジャン”メニューがあります。 ユッケジャンとは、牛肉と様々な野菜を使った、辛みを特徴とする韓国の伝統的なスープ料理です。
• 牛骨出汁をベースに、醤油、ごま油、塩、コショウ、砂糖などで味付けされ、粉唐辛子やコチュジャンで辛みを加えて作られます。
• 元々は犬肉を使ったスープ「ケジャン」が起源で、牛肉を使うようになったことから「ユッケジャン」と呼ばれるようになりました。
• 韓国では、特に夏の暑い時期に滋養をつけるために食べられることが多く、その辛さが食欲を増進させるとされています。
• 家庭で作ることもでき、具材や辛さの調整を自分好みに変えることができるため、多くの人に愛されている大邱（テグ）地方の郷土料理としても知られています。

• 藤沢の焼肉店で、暑いからこそ食べたい辛い物おすすめ４選

• 焼肉カルビ屋ワッショイでは、辛い物をさらに辛く調整できるメニューがございます。
• 暑いからこそ食べたくなる辛い物！
• お好みの辛さに調節して、汗を流しませんか？
• 当店おすすめ4選をご紹介します。

• ユッケジャンメニュー

• ユッケジャンメニューの辛さは、普通、大辛(+55円税込)、激辛(+88円税込)の3段階。 お好みで選んでいただけます。
• （スタッフ：激辛はけっこう辛いです！！）

• ◆ユッケジャンスープ

• 焼肉と一緒に食べれば、夏のだるさも吹き飛びます！

• ◆ユッケジャンラーメン

• シメに麺を食べたい方にもおすすめ！

• ◆ユッケジャンクッパ

• ご飯も辛い物も食べたい方にぴったりメニューです！

• ビビンバメニュー

• ビビンバメニューは4種類あり、その内石焼ビビンバ3種類は辛さの調節ができます。
• 辛さは、なし、小辛、中辛、大辛からお選びいただけます。
• 従業員が石焼ビビンバと特製コチュジャンを客席に持って行き、お好みの辛さをお聞きいたします。
• 辛さに応じて特製コチュジャンをかける量を調節し、従業員が石焼ビビンバを混ぜ、おこげができるように広げて完成です。

• ◆石焼ビビンバ

• シンプルながらも一番人気！
• この夏は、定番の石焼ビビンバがおすすめです。

• その他のビビンバメニューはこちら 石焼明太ビビンバは、明太子ならではのピリ辛もお楽しみいただけます。

• カルビ屋ワッショイで辛さ調節のできる4種類のメニューをご紹介しました。
• これからますます気温が上昇していきますが、夏の暑さに負けず、辛い物を楽しみ、夏バテも吹き飛ばしていきましょう！

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• 夏のお出かけの後におすすめのメニューはこちら

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