牛の部位別(基礎知識)
牛の部位別 基礎知識 日常で焼肉屋さんに行ったり、スーパーでお買い物の際に希少部位や聞き覚えのない名称のお肉を見かけたことはありませんか? 牛肉は部位毎に分けるとかなりの数の名称に分けることが出来ます。 今回は大きく分け […]
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牛には4つの胃袋がある!?ことはご存知でしたでしょうか? 牛のように4つの胃袋がある動物を反芻動物と言います。反芻(はんすう)動物にはヤギ・ヒツジ・キリン・バイソン・シカ・ラクダなどがいます。反芻(はんすう)とは一度消化 […]
大皿盛合せメニューをご紹介[辻堂南店編] テーブルを華やかにしながら、注文の手間を省く方法とは? 皆さんは大事な家族や友人達との集いに飲食店を利用することがあると思います。 そのような時は「せっかくの機会だから、美味しい […]
季節限定 冷麺フェア開催中!! 気温が上昇し、夏の訪れるを感じ始めるこの季節、美味しい冷麺で涼を取ってみてはいかがでしょうか? 只今焼肉カルビ屋ワッショイでは、夏らしく冷たい「冷麺フェア」を開催しています。 […]
大皿盛合せメニューをご紹介[湘南ライフタウン店編] あなたは焼肉屋に行って沢山のメニューがあり、選びきれないと感じたことはありませんか? そんな時はお得でボリュームのある、お肉の大皿盛合せメニューを頼み、サラダや一品物・ […]